Description
Ailerons et cous de canard confits
Poids net : 850g Poids égoutté : 520g
Provenance : La Forge Gourmande à Lachapelle-Auzac (46)
Ingrédients : Ailerons et cous de canard confits, graisse de canard, sel.
Conseils de dégustation : Dégraisser les morceaux de viande comme un confit. Peut s’ajouter dans une soupe de légumes ou se consomme comme “un ragout en sauce” accompagné de pâtes, lentilles, haricots blancs ou carotte/ pomme de terre.
Avis
Il n’y pas encore d’avis.